De basis van het barbecuen begint bij de kolen. Deze zak van 4,5 kg is volledig gevuld met officiële Big Green Egg houtskool. Deze houtskool is opgebouwd uit volledig natuurlijke organische materialen, wat de barbecue zelf alleen maar ten goede komt. 80% ervan is gebaseerd op eikenhout en 20% bestaat uit walnoothout, een ideale combinatie voor uw Big Green Egg. Deze blend zorgt voor de ultieme barbecue ervaring.
Door te kiezen voor kwalitatief goed houtskool, is het zeker dat uw eten op een juiste manier bereid kan worden zonder hinder van een nare bijsmaak van slechte kolen. Bovendien zijn er goede kolen nodig om de juiste temperatuur te behouden. Wisselende temperaturen kan uw kookervaring namelijk enorm beïnvloeden. Daarom is deze originele Big Green Egg houtskool een slimme keuze. Het zijn grote stukken houtskool, die ervoor zorgen dat de barbecue langer brandt. Ook kan de zuurstof zo goed door de Egg heen bewegen. De Big Green Egg Houtskool produceert zeer weinig as, wat alleen maar voor extra gemak en kookplezier zorgt.